Isi kandungan:
Video: Recipe Resipi Klasik Untuk Jem Aprikot Dan Variasinya
2024 Pengarang: Madeline Holiday | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 19:09
Jem aprikot - sangat cerah dan berair - pasti akan menggembirakan dan menggembirakan anda pada malam musim sejuk. Anda hanya boleh memakannya dengan teh wangi, atau anda boleh menggunakannya untuk memanggang. Lokasi: Lokasi:
Versi klasik
Untuk versi klasik biasa membuat 1 liter jem aprikot, anda memerlukan kira-kira 1 kilogram aprikot, 900 gram gula pasir dan asid sitrik di hujung pisau. Buah aprikot mesti dibasuh dan dihiris terlebih dahulu. Kemudian anda harus memotong aprikot menjadi separuh, masukkan ke dalam bentuk ini dalam periuk, tuangkan air ke atas sehingga sedikit menutupi aprikot. Masak aprikot di atas api sederhana hingga lembut, kemudian angkat dari kuali dengan sudu berlubang dan lap dengan ayak atau potong dalam pengisar. Kemudian kembalikan aprikot puri kembali ke dalam periuk tanpa menuangkan cecair. Tuangkan gula dan sedikit asid sitrik ke dalam bekas dan masak jem selama kira-kira 1.5 jam. Selama ini, keluarkan buih secara berkala dari kuali. Semasa aprikot mendidih, anda boleh mensterilkan balang. Apabila jem sudah siapmasukkan ke dalam balang ini dan tutup rapat.
Jem aprikot dengan oren
Untuk 5 liter jem aprikot versi ini, anda perlu mengambil 5 kilogram aprikot, 2.5 kilogram gula dan 2 biji oren besar. Bilas aprikot, seperti dalam versi klasik, dan pisahkan dari biji. Sekarang mereka perlu melewati parut pengisar daging terkecil. Parut kulit oren dan cincang pulpa. Kemudian campurkan semuanya: aprikot hancur, kulit oren dan oren. Letakkan campuran ini dalam periuk, letakkan di atas api kecil dan biarkan jem mendidih. Masukkan satu kilogram gula pasir dan masak selama 5 minit lagi, kacau selalu. Buih yang terbentuk semasa memasak boleh dikeluarkan sekiranya dikehendaki. Selepas 5 minit, biarkan jem sejuk sepenuhnya, dan sekali lagi di atas dapur selama 5 minit lagi. Selepas 6-7 jam, anda perlu merebus jem untuk kali ketiga, terakhir, juga selama 5 minit. Jem aprikot oren kini siap dan siap dicurahkan ke dalam balang.
Amber jem
Keistimewaan resipi ini adalah bahawa untuk 1 kilogram aprikot anda hanya perlu mengambil setengah kilogram gula, dan juga perlu agar aprikot kering. Jadi, setelah anda membasuh buahnya, ia mesti dikeringkan dengan teliti. Juga, potong aprikot menjadi dua bahagian dan lepaskan lubang. Sekarang masukkan aprikot dan gula ke dalam lapisan dalam bekas besar, dan biarkan semalaman, ditutup dengan sesuatu dari midges. Keesokan harinya, toskan sirap yang terbentuk di dalam mangkuk dan letakkan di atas api, didihkan. Selepas itu, masak selama 30 minit lagi dengan api kecil. Selepas setengah jam memasak, anda boleh memuatkan aprikot dan memasak selama 20 minit lagi. Jam siap dibungkus dalam balang.
Disyorkan:
❶ Cara Membuat Pai Jem Aprikot
Terdapat banyak resipi untuk membuat pai jem aprikot. Pencuci mulut yang lazat ini dibuat dari pastri puff atau shortcrust, menjadikannya biskut atau keju kotej. Tertakluk kepada semua
Recipe Resipi Langkah Demi Langkah Untuk Kek Keju Klasik Dengan Kismis
Saya tertanya-tanya mengapa pencuci mulut buatan sendiri yang dibuat dari keju kotej disebut "syrniki"? Dipercayai bahawa untuk pertama kalinya hidangan itu dimasak di Ukraine, dan dalam terjemahan dari "curd" Ukraine terdengar seperti
Recipe Resipi Klasik Untuk Borscht Ukraine Selatan
Terdapat pelbagai jenis resipi untuk memasak borscht. Hampir setiap keluarga menyediakan hidangan ini dengan caranya sendiri, menambah atau membuang beberapa ramuan. Sungguh menarik
Recipe Resipi Moussaka Klasik: Berair Dan Beraroma
Musaka adalah hidangan tradisional masakan Balkan dan oriental. Versi Yunani adalah beberapa lapisan panggang. Ini adalah hidangan yang sangat asli yang tidak begitu sukar untuk disediakan
Jam Jem Labu Dengan Epal Untuk Musim Sejuk: Resipi Foto Langkah Demi Langkah Untuk Memasak Dengan Mudah
Jem labu sedap dan menyihatkan. Tidak sukar untuk menyediakan jem epal labu untuk musim sejuk, yang utama adalah membuktikannya