❶ Eksotik Rusia: Sayur-sayuran Super Sihat Yang Tidak Anda Ketahui

❶ Eksotik Rusia: Sayur-sayuran Super Sihat Yang Tidak Anda Ketahui
❶ Eksotik Rusia: Sayur-sayuran Super Sihat Yang Tidak Anda Ketahui

Video: ❶ Eksotik Rusia: Sayur-sayuran Super Sihat Yang Tidak Anda Ketahui

Video: ❶ Eksotik Rusia: Sayur-sayuran Super Sihat Yang Tidak Anda Ketahui
Video: Makanan dari negara-negara pecahan Uni Soviet 2024, Mac
Anonim
Eksotik Rusia: sayur-sayuran yang sangat sihat yang tidak anda ketahui
Eksotik Rusia: sayur-sayuran yang sangat sihat yang tidak anda ketahui

Pelbagai buah-buahan dan sayur-sayuran eksotik yang dibawa dari jauh telah menjadi sangat bergaya sekarang. Mangga, feijoa, alpukat - semuanya tentu sangat enak dan sihat, tetapi dalam kesibukan di luar negara ini, jangan lupa tentang sayur-sayuran Rusia. Ngomong-ngomong, di Rusia juga terdapat banyak sayur-sayuran yang tidak biasa dan sangat sihat yang harus anda perhatikan. Lokasi: Lokasi:

Lobak. Tanaman akar ini telah lama dikenal di Rusia dan merupakan makanan biasa para petani biasa. Mudah menanam lobak, dan lebih mudah dimasak. Bagaimanapun, hingga hari ini ungkapan "Lebih mudah daripada lobak kukus" telah turun. Walau bagaimanapun, lobak tidak semudah yang disangka, sayur ini adalah gudang vitamin, unsur surih dan nutrien sebenar. Tidak ada yang tahu bahawa dari segi kandungan asid askorbik atau vitamin C, lobak lebih baik bukan hanya daripada kubis, tetapi juga jeruk. Di samping itu, sayur-sayuran akar mengandungi vitamin, fosforus dan magnesium yang berharga. Oleh kerana sifat penyembuhannya, lobak digunakan dalam perubatan sebagai agen ekspektoran, diuretik dan pemulihan. Kerana kandungan nutrien yang tinggi dan khasiat rendah kalori, lobak dianggap sebagai produk makanan yang sangat baik dan bahkan digunakan dalam diet pesakit diabetes.

Artichoke Yerusalem (atau pir tanah). Ia kaya dengan insulin, oleh itu ia adalah sayur-sayuran yang tidak tergantikan dalam diet pesakit diabetes mellitus. Selain itu, artichoke Yerusalem mengandungi banyak vitamin B, fluorida dan kalium, oleh itu, ia berguna untuk semua orang yang menjaga kesihatan jantung dan saluran darah mereka, dan juga mementingkan kecantikan gigi, rambut dan kuku. Terdapat banyak nutrien berharga dalam sayur ini, sebab itulah hidangan dari pir tanah menyumbang kepada rasa kenyang yang cepat. Dan kerana bukannya pati, artichoke Yerusalem mengandungi insulin, anda tidak boleh takut dengan sosok anda dan menggunakannya untuk tujuan diet.

Zucchini. Di negara kita, sudah lama tidak ada yang memperhatikan sayur-sayuran yang indah ini. Dan benar-benar tidak layak! Zucchini mengandungi bahan yang menyumbang kepada pencernaan yang lebih lembut dan selesa dan membantu penyembuhan ulser usus dengan cepat. Itulah sebabnya zucchini dan hidangan dari mereka diresepkan untuk pemulihan selepas pembedahan usus, dan juga untuk rawatan kolitis kronik dan bisul. Di samping itu, zucchini mengandungi banyak kalium dan magnesium, yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Biji zucchini dibungkus dengan lemak sihat yang dapat membantu mengurangkan alergi.

Rhubarb. Bagi kebanyakan orang, tumbuh dengan selamat di kebun, tetapi tidak semua orang tahu bahawa rhubarb sangat berguna untuk kesihatan. Batangnya yang enak mengandungi banyak asid yang berbeza, termasuk askorbat (vitamin C) dan oksalat, serta pelbagai nutrien, mineral dan unsur surih. Hidangan rhubarb digunakan untuk merawat penyakit saluran gastrointestinal, mempunyai kesan tonik yang ketara dan dapat disajikan sebagai pencuci mulut manis yang sihat yang akan disukai oleh anak-anak. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh terbawa dengan rhubarb; jika digunakan dengan tidak betul, ia boleh menyebabkan aliran darah ke organ panggul, serangan bisul dan kontraksi rahim.

Disyorkan: